Lindenhonig vom Imker 

Lindenhonig gehört zu den Honig-Sorten die dem Honigkenner das Herz höher schlagen lässt

Geschmacklich ist der Honig ein Erlebnis, welches Deinem Gaumen lange im Gedächtnis bleiben wird.

Durch das einzigartige zusammenspiel von leichter Würze, gepaart mit minzig-mentholhaltigem Abgang ist dieser Honig ideal für viele Anwendungen.

Das Aroma des Lindenhonigs eignet sich in der feinen Küche für Speisen die aufgrund ihrer Süße oder Würze dominieren. Gegrilltes Fleisch, Kartoffel- und Nudelgerichte lassen sich mit Lindenhonig leicht karamellisieren und verleihen dem Gericht eine besondere Note.

Natürlich kannst Du ihn auch in Getränken, Tee und Kaffee verwenden. Probiere die aromatische Abwechslung aus.

Lindenhonig eignet sich auch hervorragend für Erkältungstee. Dieser Honig besitzt viele wichtige Heilwirkstoffe, die auch in den getrockneten Lindenblüten zu finden sind.

Für Liebhaber von Sortenhonig , für echte Genießer von Gaumenfreuden und für solche die es werden wollen – Lindenhonig probieren. Es lohnt sich. Versprochen!

Lindenhonig kann aus Nektar der Lindenblüte oder/sowie aus Honigtau der Lindenbäume bestehen. Linden-Blütenhonig stammt aus Blütennektar der Lindenblüten.

Geschmacklich ist Lindenblüten-Honig ein Highlight das seinesgleichen sucht.

Der Geschmack diesen Honigs ist ein erfrischendes Erlebnis; er kann von kräftig bis fruchtig, leicht minzig, manchmal auch mit mentholigen Aroma überraschen.

Der Farbton reicht von leicht grünlich bis weisslich.     

Denk beim Verzehr an die duftenden Lindenblüten, er bring Dir die lauen  Sommerabende zürück.

Lindenhonig ist ein besonderer Sortenhonig der im Hochsommer geerntet wird.